Osmanthus Pirinç Erişte Dürüm - Yemeği
"Yumuşak yapışkan ve sütlü pirinç unu kabuğu oluşturmak için yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu karıştırmak için süt kullanın, fasulye ezmesi ile yuvarlayın ve tatlı kokulu osmanthus çiçekleriyle gezdirin. Bunu düşünün." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 75 g
- Yapışkan pirinç 75 g
- nişasta 50 gram
- Süt 35 g
- Mısır yağı 35 g
- Osmanthus şekeri Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve portakal ununu karıştırın.
-
2 Salata yağı, süt ve yoğunlaştırılmış süt iyice karıştırılır.
-
3 Karıştırılan yağı ve sütü tozun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
4 İyice karıştırın ve streç film ile kapatın.
-
5 Kaynar su ve yarım saat buharlı bir tencereye koyun.
-
6 Buharda pişirdikten sonra çıkarın, sıcakken ve pürüzsüz hale getirip karıştırın, soğumaya bırakın ve kullanım için hamur haline getirin.
-
7 Soğuk hamuru bir yemek poşetine koyun ve yarım santimetre kalınlığında bir kekin içine yuvarlayın.
-
8 Yemek poşetini kesin ve bir kat kırmızı fasulye ezmesi ile kaplayın.
-
9 Dikkatlice sarın ve nazikçe ovalayın.
-
10 adet küçük parçalara bölünmüştür.
-
11 Bir tabağa osmanthus şekerini dökün.
İpuçları
Kırmızı fasulye ezmesi için hazır aldım ve yeterli tatlılığa sahip. Yüzey, tatlı kokulu osmanthus şekeri ile kaplandı, bu yüzden aşırı tatlandırmayı önlemek için pirinç eriştelerini buharda pişirirken şeker eklemedim. Daha tatlılarını seviyorsanız pirinç eriştesini karıştırırken biraz şeker ekleyebilirsiniz. Romantik Beyaz Gül "Hana Roll"
Sonraki
