Fesleğen sodalı pirinç köfte - Yemeği
Açık bir alan veya ısıya dayanıklı bir tencere bulmak daha iyidir Kamışı tutuştur ve yak, çok basit
Ve bunun gibi sızdıran bir kaba koyun Nedeni geride Kabın içine bir kat saman koyun ve pipeti kendiniz yıkayın. Amaç, sonuçta filtrelemek, hepsi gri
Böyle bir kova hazırla, sebebi haha'nın arkasında
Dangdangdang Sodalı suyun noktası burada Videodaki gibi, suyu kaynatın ve yavaşça dökün. Filtrelenen su sodalı sodadır. Daha fazla su kaynatın, daha iyidir. Bu su pirinci ıslatmak için kullanılır. Su bitmemişse bu suyu doğrudan kaynatmak için kullanabilirsiniz. Zongzi Videodaki su sarı çünkü babaanne saman ipini ve pirinç köftelerini içine koyup kaynattı ve hafif bir koku kokusu aldı. Kokuyu beğendim
Bu haşlanmış pirinç hamur tatlısı yaprakları ve saman ipi
Filtrelenmiş alkali su bu renkte sarıdır ve pişmiş zongzinin rengi süper güzeldir. Sadece sıcak sodayı pirincin içine dökün ve sarmaya başlayabilirsiniz.Tabii ki sıcak olmaktan korkuyorsanız, soğumasını da bekleyebilirsiniz.
İlk adım, iki zong yaprağını üst üste dizmek ve zong yapraklarının başını 2 cm kesmektir. Gösterildiği gibi baştan içeri alın
Üçgen şeklinde yuvarlayın Üçgenin ucunun sıkıca sarılması gerektiğini, aksi takdirde pirincin sızacağını unutmayın.
Pirinci yükleyin
Bu şekilde sıkın ve pirinci dökmeye başlayın. Çok dolu olmayın, yoksa kolayca dağılmasını sağlayamazsınız. Doğru miktarı yapın ve ellerinizle sıkıca bastırın.
Resmi görmek
Resmi görmek
Sonra uzun kenarı bastırın ve pirinci toplamak ve sızmasını önlemek için her iki taraftaki köşeleri bilinçli olarak tutmayı unutmayın. Resimdeki gibi bir tarafa katlayın Sonunda ipi bağla
Söylenenler çok net olmayabilir. İşte bir video, umarım anlayabilirsiniz
Sarılmış zongzi
pişmiş
Biraz altın Kızarmış tavuğun tadı gerçekten çok hoşuma gidiyor. Çok güzel kokulu. Bir seferde 2 parça yiyebilirim. Hahahaha
