Yeşil Soğan Zencefilli Deniz Tarağı - Yemeği
"Rendelenmiş istiridye, besin açısından zengin ve pişirmesi basit, yaygın bir deniz ürünü bileşenidir. Buharda pişirebilir, kızartabilir, kızartabilir veya çorbada kaynatabilirsiniz. Bence bu kabuklu deniz ürünleri bileşenlerinin en büyük avantajı lezzetli ve pişirmesi kolay olmaları. Zaman kazandırır.İstiridye istiridye ile karşılaştırıldığında ustura istiridye büyük bir yağ olma avantajına sahiptir.Soğuk pansumanın yanı sıra kabuklu istiridye yemeyi tercih ederim, ancak istiridye yerken kabukları ve kızartmayı severim.Bunun nedeni istiridye içinde bir kum halkası olması. Kabuklu ve tavada kızartılmış, tadı etkilemeden ondan kurtulabilir ve kabuklu istiridyelerde sadece dolgun et var ki bu çok zevkli. " Malzemeler
- Jilet balığı 1000 gram
- Frenk soğanı 2 parça
- zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Jilet istiridyelerini hafif tuzlu suya koyun ve kumu tükürün.
-
2 Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve kuru biberi dilimleyin.
-
3 Tencerede suyu kaynatın, tıraş bıçağı istiridyeleri yarı açılıncaya kadar jilet istiridyelerini ekleyin ve suyu çabucak çıkarın.
-
4 Jilet istiridyelerini soyun ve jilet istiridye etinin etrafındaki kum çizgisini çıkarın.
-
5 Jilet istiridye etini kullanmak için soyun.
-
6 Uygun miktarda yağı tencereye koyun ve% 60 ateşte ısıtın, beyaz soğanı, rendelenmiş zencefili ve doğranmış biberi güzel kokulana kadar ekleyin.
-
7 Jilet etini dökün.
-
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
9 Yeşil soğan yapraklarını dökün ve kırılana kadar karıştırın.
