2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırdıktan sonra yumurta sarısına 10 gr pudra şekeri ve süt ekleyin
3 zeytinyağı ekleyin
4 Düşük glütenli unu eleyin
5 Eşit şekilde karıştırın
Kolay çırpmak için 6 yumurta beyazına 3-4 damla limon suyu ekleyin
7 üç kez toz şeker ekleyin
8 keskin köşelere gönderildi
Yumurta beyazının 9 / 3'ü yumurta sarısına dökülür, kesilir ve eşit şekilde karıştırılır
10 yumurta beyazına geri dökün
11 Kesmeye ve karıştırmaya devam edin,
12 Yağlanmış kağıtla fırın tepsisi
13 Pişirme kabına dökün
14 Kabarcıkları şiddetle sallayın
15 Fırını önceden ısıtın, 180 ° yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 15 dakika, kendi fırınınıza göre ayarlayın
16 Çıkardıktan sonra, doğal olarak soğuması için ızgaraya koyun, ön tarafına yağlı kağıt yayın ve ardından yağlanmış kağıdı alt tarafına yırtın, uygun miktarda yaban mersini sosu sürün, yağlanmış kağıtla sarın ve kolay kesilmesi için buzdolabına koyun.