"Şifon kekler herkesi" çıldırtacak "olsa da, rutini uygun şekilde değiştirirseniz, aslında çok iyi olduğunu göreceksiniz. 6 inç ve 8 inçliklerin genellikle bazı küçük kusurları vardır. Bu sefer, Shixin'in tarifi, Şifon Kek Kupası'nı deneyin " Malzemeler
Yumurta 2 parça
Süt 15 g
Düşük glütenli un 13 g
zeytin yağı 15 g
Aksesuarlar
Pudra şekeri 35 g
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayrı ayrı, yumurta sarısına pudra şekeri ekleyin
2 süt ekleyin
3 zeytinyağı ekleyin
4 Düşük glütenli unu eleyin
5 protein tozu, üç kez şeker ekleyin ve çırpın
6 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı sıvısına koyun.
7 İyice karıştırın ve ardından yumurta beyazına geri dökün
8 Eşit olarak kesin ve karıştırın
9 sıkma torbasına
10 kek fincanına sıkın, altı veya yedi dakika dolu
11 Fırını 180 ° yukarı ve aşağı yaklaşık 15 dakika önceden ısıtın