Patates kızartması - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, bir patatesi soyun
2. Özel bir aletle iyice silin
3. Fazla nişastayı çıkarmak için ovalanmış patates parçalarını suya batırın.Zorluysa, bu adımı atlayabilirsiniz.
4. Suyu boşaltın, uygun miktarda un ekleyin ve biraz un ekleyin.
5. Yapışkan olmayana kadar,
6. Su kaynadıktan sonra patates yamını buharda pişirme tepsisine koyun, 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve bir süre pişirin.
7. Buharda pişirilmiş patatesi ovalayın ve kızartmayı kolaylaştırmak için bir süre soğumaya bırakın
8. Her bir yeşil ve kırmızı biberi doğrayın ve bir kenara koyun
9. Tavayı kaldırın, kokulu hale gelene kadar yeşil soğanları ve kuru biberi ekleyin.
10. Sonra yeşil ve kırmızı biber parçalarını dökün ve hafifçe karıştırın
11. Buharda pişirilmiş patatesi dökün ve ovalayın, hızlıca karıştırın ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın
12. Doğru miktarda tuz ve beş baharat tozunu ekleyin, hızlı ve eşit şekilde kızartın, ardından tencereden çıkabilir
13. Bitmiş ürün
