Çocuklar havuç sevmez mi? Lezzetli bir tarif deneyin, gerçekten güzel kokuludur ve hiç meyve suyu yiyemezsiniz
Turp yemeyi severim ama ailedeki çocuklar onları pek sevmez, ne yapmalıyım? Her yıl kıştan ilkbahara kadar en çok turp sebze bahçemizde ... Her gün yemek servis edildiğinde, çocuk masada turp görünce şöyle diyor: Ah, yine turp ye.
Ancak, turp pratiğini öğrendikten sonra, çocuklar turp yemeye aşık olmuş gibi görünüyorlar ve ara sıra onu bir veya iki gündür yemiyorlar ve soruyorlar: Bugün yenecek turp var mı? Yarın turp ve tofu yapabilir misin? Şu anda onlara gülüyorum: Turp mu yoksa tofu mu yemek istersiniz? Çocuk gülecek ve şöyle diyecek: Her şeyi seviyorum, hepsini seviyorum!
Tamam, saçma sapan konuşmayı bırakalım. Bugün sizinle bu yemeği paylaşmak istiyorum, turp ve tofu ile haşlanmış. Tarif basit ve lezzetli. İşin sırrı, çocukların onu sevmesi. Seviyorsanız deneyin.
Malzemelerin hazırlanması: 1 beyaz turp, yaklaşık yarım kat yağda tofu, 1 küçük parça domuz göbeği, 1 parça zencefil, hafif soya sosu, fıstık yağı, tuz, istiridye sosu, su nişastası, yeşil soğan vb.
Ayrıntılı adımlar aşağıdaki gibidir:
İlk adım: yaklaşık yarım kat yağlı soya peyniri hazırlayın ve fazla yağı suyla durulayın. Birçok arkadaş yağlı tofunun yıkanmasına gerek olmadığını ve doğrudan yenebileceğini söylüyor. Aslında, sebze pazarında satılan yağlı soya peyniri sadece yüzeyinde toz değil, aynı zamanda Derin yağda kızartılmış soya peyniri için kullanılan yağın ne kadar süredir kullanıldığı bilinmemektedir, bu nedenle eve götürmeniz ve birkaç kez suyla yıkamanız önerilir.Yıkandıktan sonra suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Adım 2: Daha büyük bir turp hazırlayın, soyun ve yıkayın, ocak blokları halinde kesin, kesin ve bir tabağa koyun. Küçük bir parça domuz karnı hazırlayın, etsiz bırakabilirsiniz, ancak küçük bir parça et eklemek çok daha lezzetli olacaktır. Eti yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Üçüncü adım: Birkaç parça zencefili kesin, sonra bir tencere hazırlayın, yağa koyun ve ısıtın.Ailem her zaman ev yapımı fıstık yağı yer, ancak bu yemeği yapmak için herhangi bir yemeklik yağ kullanılabilir. Yağ sıcakken, kesilmiş domuz eti içine dökün ve kızartın, domuz yağı kızarttıktan sonra birkaç dilim zencefil ekleyin, zencefil aromasını elde etmek için kavurun, ardından biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 4: İyice karıştırdıktan sonra, hazırlanan turp küplerini ekleyin ve turplar renklenene kadar kızartmaya devam edin.Yaklaşık iki kase su olan uygun miktarda su ekleyin.
Adım 5: Tencereyi kapatın, orta ateşte çevirin ve yüksek ateşten sonra 15 dakika pişirin Turpun pişirilmesi gerçekten kolaydır ve domuz göbeği de ince dilimlenir, bu nedenle bu yemeğin çok uzun süre pişirilmesine gerek yoktur.
Adım 6: Tamam, zaman doldu, kapağı açın, doğru miktarda tuz ve biraz istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın, yağlı soya peyniri ekleyin, düzleştirin, kapağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
Adım 7: Küçük bir kase suya bir kaşık nişasta eklenerek hazırlanan küçük bir su nişastası kabını önceden hazırlayın Turp ve yağlı tofu neredeyse kaynamaya başladığında kapağı açın, su nişastası ekleyin ve bir süre karıştırın.
Adım 8: Tencerede sos kalınlaştığında ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpiştirerek süsleyin.Bu Hakka turpu haşlanmış soya peyniri hazır. İsterseniz deneyin. Turp tatlı ve lezzetli, tofu lezzetli Lezzetli, çocuk onu çok seviyor, çorba bile gitmeye istekli değil ve sonunda bibimbap yiyor.
[İpuçları]
Turp besin bakımından zengindir ve tatlı bir tadı vardır.Nasıl yapılırsa yapılsın lezzetli olduğunu düşünüyorum.Çoğunlukla meyve olarak yerim ama çocuklar pek sevmezler.Bir tabak yapmanın tek yolu lezzetli olduğunu söylemek. , Belki yağlı soya peyniri yemeyi seviyorlar ve sonra evi ve siyahı seviyorlar.
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen izinsiz intihal yapmayın veya nakil yapmayın, bulunduğunuz yerde sorumlu tutulacak ve haklarınızı koruyacaksınız!
Dünyada hayal kırıklığına uğratılamayacak tek yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit tattır ve yemek yapmak daha da büyük bir keyiftir!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Harika bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalı; detaylı ev yapımı tarifleri, Hakka lezzetlerini, ev yapımı atıştırmalıkları vb. Paylaşmak, herhangi bir eksiklik varsa, önerilerinize hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
