Şalgam erişte lezzetlidir ve yapımı kolay değildir. Bu iki numarada ustalaşın. Hayranlar yapışkan ve lezzetli değildir. Deneyin.
Bugün sizlerle basit ve hızlı bir ev yapımı tavada kızartmayı paylaşacağım.Tatilden sonra büyük balık ve büyük et yemekten yoruldum.Aynı zamanda yemek sonrası obur bir yemek. İlkbaharda ailenin olmazsa olmazı, ailem her üç beşte bir yemek zorunda. Ana malzemeler turp ve erişte ... Bu tür malzemeler çok sağlıklı ve düzenli yemek harika! Şalgamlar vitamin ve karbonhidrat, erişte protein ve yeşil soğan içerir, özellikle birlikte kızartıldıklarında eşleştirilirler. İşte ayrıntılı üretim adımları. Yemek yemeyi sevenler evde denemek isteyebilir ~
Kıyılmış Turplu Kızarmış Erişte
Malzemeler: Yeşil 500 gram turp, 80 gram erişte, bir adet kırmızı biber, uygun miktarda yeşil soğan ve sarımsak, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, biraz yenibahar, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ.
Adım yöntemi:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Şehriye önceden soğuk suda bekletilir, daha sonra mutlu suda 1 dakika haşlanır ve soğuk su ile durulanır, bu şekilde topaklanma olmaz, sonra yeşil turp temizlenir, tokatlayıcı ile filamentlere sürülür ve kırmızı biberler yıkanır ve filamentler halinde kesilir. Kırmızı biber, renginin eşleşmesinde rol oynar ve ardından kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı hazırlar.
2. Tencereyi çalıştırın, uygun miktarda yağı tencereye dökün, ısıtın ve bir koku elde etmek için doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kızartın.Kızarmış sarımsak ve doğranmış sarımsağı kızartırken ateş çok yüksek olmamalıdır, aksi takdirde kızartmak kolay olur.
3. Kıyılmış turpun içine dökün, çabuk kızartın ve turptaki nemi kızartın.
4. Biraz beş baharat tozu ekleyin, ardından 1 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin, biraz hafif soya sosu dökün ve karıştırarak kızartın.
5. Kırmızı biber dilimlerini koyun, kırmızı acı biber koyuyorum, baharatlı yemekleri seviyorsanız biraz biber koyabilirsiniz.
6. Hızla karıştırın, yarım kaşık su ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kızartın.
7. Turp kızartıldıktan sonra, şehriye ekleyin, tavadan çıkınca yumuşak erişte ıslatın, böylece erişte topaklardan korkmasın.
8. Küçük bir kaseye soya sosu ve balzamik sirkeyi dökün, 2 yemek kaşığı ılık su ekleyin, ardından biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın, erişte üzerine eşit şekilde karıştırın, böylece erişte, tavanın dibine yapışmaktan ve rendelenmiş havuçtan korkmayın. Karıştırın, kendi zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin, ocağı kapatın ve ardından tencerede servis edin, dekorasyon için az miktarda yeşil soğan serpin.
Yukarıdakiler, rendelenmiş turplu kızarmış erişte tarifini arkadaşlarınızla paylaşmaktır.Sade ve lezzetlidir.Özellikle tatil sonrası yemek için iyidir.Aileniz için de pişirebilirsiniz. Tariflerim hakkında farklı görüş ve önerileriniz varsa, paylaşmak, yorum yapmak, takip etmek ve herkesle beğenmek için aşağıya bir mesaj bırakabilirsiniz. Dikkatinizi çekmek, Xiaoqi Food için en büyük destek ve teşviktir.
Birkaç kelime daha söyle:
1. Temel olarak, turplara çok fazla su eklemenize gerek yoktur Turp su içerir ve su yavaş ateşte kızartılır.Turp temelde yumuşak ve çürümüştür.
2. Erişte daha sonra konulmalıdır, aksi takdirde kıyılmış turp zaten kızartılmış ve yapışkan olacaktır.
3. Erişteleri ıslatırken önce soğuk suya batırın, renkli erişte yemek istediğinizde biraz soya sosu ekleyin.
