Kış akşamında, Zhejiang'daki eski bir köy olan Zomatang'a yürüyün ve uzun süredir yenmeyen çocukluk atıştırmalıklarını yiyin.

Ningbo'da ünlü bir tarihi köy olan Zuomatang her zaman bunu düşünüyordu çünkü herhangi bir zamanda gitmek için çok yakın ama hiç olmadı. Bu gün öğleden sonra saat ikide Siming Dağı'ndan indik ve eve gitmek için çok erken olduğundan, Zumatang'a gidip yarım gününü Zumatang'a bakarak geçirmeye karar verdik. Bu nedenle, alacakaranlıkta antik Zumatang köyünün aşağıdaki resimleri var. Künye.

Zuomatang, Ningbo Şehri, Yinzhou Bölgesi, Jiangshan Kasabasının en güney kesiminde, Fenghua Şehri'nin bitişiğinde yer almaktadır Köyde, 1.400'den fazla kalıcı nüfusa sahip 640'tan fazla hane vardır. Köy demokrasisinin soyadı, Kuzey Song Hanedanlığı'nın başlarında Suzhou'dan Yinzhou'ya yerleşmek için taşınan Chen'dir. O zamanlar Chen ailesinin birçok akademisyeni, birçok memuru ve birçok arabası ve atı vardı. Atların ve atların taşınmasını kolaylaştırmak için nehrin batı yakasına "Zomatang" adı verilen beş li havuz inşa edildi. Ningbo Tianyi Pavilion'un Chen soy ağacı, bu ailenin bin yıllık değişimlerini net ve ayrıntılı olarak kaydeder.

Köyün girişinde yolda pirinç var.Uzun zamandır böyle bir manzara görmemiştim.Çocukken kırsalda sık sık bu tür sahneler yaşadım, bir yılda zengin bir hasadı ve yarım yıldır çiftçinin sıkı çalışmasını temsil ediyor.

Köye girer girmez ve satışta yumurta rulolarını görür görmez hemen 10 yuanlık bir torba aldım. Çıtır çıtır, hafif yumurta ve susam kokusu ve biraz tatlıydı. Gerçekten çok lezzetliydi ve yumurta rulolarının satışı da çok iyiydi. Güzel görünüyor.

Pirinç kek dilimleri satışta susam tohumları ile görünce, yardım edemedim ama kedi başına 13 yuanlık bir torba aldım ve bu çanta sadece 5 yuan'a mal oldu.

Küçükken atıştırmalıklarım genellikle patlamış pirinç keki dilimleri ve kızarmış pirinç keki dilimleriydi.Şimdi onları yediğimde hala çok lezzetli hissediyorum.Köyde atıştırmalıklarla yürüyen bir çocukken olduğu gibi, antik köyü ziyaret ederken iki torba atıştırmalık taşıyıp yiyorum.

Köylülerin evinin önündeki ahşap kapların ne için kullanıldığını bilmiyorum? Süt kasaları veya gazete kutuları?

Yumurtalı ekmek ve pirinç keki yedikten sonra hepsi çok kuruydu Köyün girişinde bir şeker kamışı satıcısı gördüm. 18 yuan fiyat istediğimde rastgele bir tane aldım Bu ağabey küçük parçalara ayırmaya yardım ediyordu.

Şeker kamışı çok tatlı, uzun zamandır bu tür meyveleri yemedim, köydeki eski yapıların duvarlarına karşı da çok güzel. Çok büyük bir torba olduğu için genellikle şeker kamışı almıyorum, ertesi gün bu büyük şeker kamışını yemeyi bitirdim.

Manzarayı görmek için köye bile girmedim. Dolly, köye gerçekten girdiğimde, zaten gün batımı ve alacakaranlıktı. Köyde korunan Ming Hanedanlığı'nda 8 bina bulunuyor Qing Hanedanı binaları her yerde ve ayrıca Çin Cumhuriyeti'nde Batı tarzı üç bina var.

Lotus kalıntısının resimlerini her zaman sevmişimdir ve yalnızlığın da bir güzellik olduğunu ve çizgilerin de bir çeşit güzellik olduğunu hissediyorum.

Güneydeki kocanın çok düşünceli olduğu ve karısına ev işlerinde yardımcı olabileceği söylenir, bu, sebze seçmeye ve birbirleriyle sohbet etmeye yardımcı olan gülümseyen koca. Bu tür yemeğin adı Xuelihong burada.Özellikle turşu yapmak için kullanılıyor.Aynı zamanda Xuecai ve Xianyan da deniyor Yinzhou bölgesinden Xuecai Ningbo'da çok ünlü ve Ningbo turşusunun temsilcilerinden biri.

Bir grup acelesiz ihtiyar köyün girişine oturdu ve sohbet etti, yanlarında temiz potherb hardalı topluyorlardı.Burada muhtemelen pek çok insanın potherb hardalı turşusu yapma alışkanlığı var.

Köydeki eski binalar çok temiz ve içlerinde hala yaşayan insanlar var, bu yüzden çok gerçekçi. Ticaret olmazsa bütün köy biraz ıssızdır ama köyün orijinal görünümüdür.

Bir ailenin çamaşır tezgahında bir sepet yeşil sebze var, yeşil sebzeler yerden kesilmiş gibi ve mavi-yeşil sepeti çok güzel bir resme yansıtıyor, bakıyorum ve gerçekten beğendim. Plastik torba içinde çok daha iyi görünüyor.

Köyün ortasında yengeç göbek deliği denen bir yer var.Köylülere orasının dişi bir yengecin göbek deliği gibi nehrin kenarında göze çarpan bir yer olduğunu sordum.Aslen güneşlenme alanı olarak kullanılıyordu.Şimdi insanların ziyaret etmesi için yay şeklinde bir koridor inşa ediliyor. Nehir kenarında oturun.

Köyde geriye kalan diğer yerel köylerin çoğunda olduğu gibi ... Tek gördüğüm burada uzun ve rahat bir hayat yaşayan yaşlılar.

Orijinal dükkanların çoğu ahşap kapılarla kapatıldı, çünkü muhtemelen iş yoktu, dükkanlar kapalıydı ve köy artık geçmişin canlı sahnelerine sahip değildi, bu yüzden insanlar bolluk dileklerini dile getiriyorlardı.

Kışın bu kase sıcak çorbanın bakımını seviyorum, 6 çeşit et ve kemik çorbası sizler için bu kış artık soğuk değil
önceki
En sevdiğim mantar sosu, sığır eti çok ince taneli. Buharda pişirilmiş çöreklerle pirinç eriştelerini karıştırmak için kullanın. Çok hoş kokulu
Sonraki
Maowu Köyü, Siming Dağı, Ningbo'da ginkgo yapraklarının tadını çıkarın
Bu balık ucuz ve lezzetlidir, arpacık soğanı yağında buharda pişirilir, 10 dakikada servis edilir, sağlıklı, hafif ve besleyicidir.
Kürdan sığır eti şarapla birlikte atıştırmalık olarak kullanılabilir, hoş kokulu, baharatlı ve lezzetlidir, böylece kendiniz yapabilirsiniz
Ofis çalışanlarının en sevdiği 7 yumurta tarifi, sağlıklı ve yağlı değil, birkaç dakikada yapılabilir ve aynısını bir haftada tekrarlamayın
Hafta sonu öğle yemeği, 2 kişi ve 4 yemek 50 yuan'dan az, eşim yemeklerden birinin iki kase pirinç yiyebileceğini söyledi.
Lotus kökü ve tavuk birlikte kızartılır ve sos, en lezzetli pirinci sotelemek için kullanılır.Tadı, et ve sebzelerle çıtır çıtır.
Kışın daha fazla mantar, protein bakımından yüksek ve yağ oranı düşük, etli yemeklerden daha iyi soğuk algınlığına karşı direnci artırın
Kışın soğan ve patates köftesi yapalım yumuşak, gevrek ve sıcacık, üçü lezzetli!
Bu muhtemelen tavuk butları yapmanın en iyi yoludur. Et yumuşak ve sulu, tatlı ve ekşidir ve pirinç çok kokulu.
Kaburga pişirmenin 9 yolu, kışın eti sevenler için çorba ve sebzeler de temel besin olabilir mi
Hafta sonları Changxing'de ginkgo biloba yapraklarının tadını çıkarın, çiftlik evi yiyin, ilk kez bir yemek var, iki dört yemek 120 yuan
Kereviz, karides ve yumurta ile ev yapımı kızarmış pilav, büyük bir karides ısırığı gerçekten lüks, fazla hoş kokulu, bir kase için yeterli değil
To Top