Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Abalone - Yemeği
"Sarımsakla buharda pişirilen deniz kulağı daha lezzetli" Malzemeler
- deniz kulağı 10
- Hayranlar 100 gram
- Sarımsak 1 parça
- soya sosu 10 ml
- istiridye sosu 15 ml
- Soya fasulyesi yağı 100 ml
- tuz 10 g
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 deniz kulağı
-
Önceden pişirilmiş 2 erişte, kıyılmış sarımsak
-
3 baharat, istiridye sosu, kırmızı biber, sarımsak, tuz
-
4 Deniz kulağını temizleyin, iç organları çıkarın ve bir çiçek bıçağı şeklinde kesin
-
5 Tencereye yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın. İpucu: Çok ısınmayın
-
6 tencere, erişte karıştırın
-
Karışık sarımsak eriştesini denizkulağının üzerine koyun
-
8 Bir tencereye koyun ve 8-10 dakika buharda pişirin.Uzun süre buharda pişirmeyin, eskidiğinde tadı güzel olmaz.
-
9 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber
-
Deniz kulağı buharda pişirildikten sonra üzerine yeşil ve kırmızı biber serpin ve üzerine sıcak yağ gezdirin.
-
11 bitmiş ürün, çok lezzetli
Buharda pişmiş yengeç
önceki
Buğulanmış tüylü yengeçler
Sonraki
