Malzemeler
Yeşil fasulyeler
200 g
Yuvarlak patlıcan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, yeşil soğan, şeker, şeker
Çalı fasulyeli patlıcan nasıl pişirilir 1 Fasulye seçin ve yıkayın
2 Patlıcan, aceleyle kesmeyin, suya batırmayın. Kızartırken tekrar dilimleyin ve karanlık kalmaması için doğrudan tencereye koyun
3 yeşil soğan, dilim sarımsak
4 Tencerede suyu kaynatın, taze fasulyeleri haşlayın ve süzün
5 Tenceredeki yağı sıfırlayın (biraz daha)
6 Taze fasulyeleri yumuşayana kadar karıştırın
7 Taze fasulye tencereden çıktı ve tencerede kalan yağ
8 Diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
9 Patlıcanı karıştırın
10 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin, kapağı açmaya devam edin ve patlıcan tamamen yumuşayana kadar tekrarlayarak kızartın.
11 Çalı fasulyesi yeniden pişirildi
12 Uygun miktarda tuz ekleyin
13 orta derecede soya sosu
14 Az miktarda şeker
15 Eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ardından servis edin.
-
- Acı kabak ile karıştırılmış çiğ armut
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tencere Tavuğu
-
- Sebze jölesi
-
- Domates güveç tofu
-
- Üç bardak ahtapot
-
- Tacos ve patates püresi
-
- Pırasa ve gümüş tomurcuklu tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Domatesli kızarmış yengeç
-
- Cordyceps Flower ile haşlanmış Sidney
-
- Baharatlı güveç
-
- Ejiao siyah tavuk çorbası
-
- Soslu Yeşil Fasulye Kedi Kulağı Erişte
