Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
500 g
Kızarmış Domuz Karaciğeri
200 g
kırmızı biber
30 g
Aksesuarlar: 10 gr sarımsak, 15 gr yeşil soğan, 15 gr biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 çay kaşığı MSG, 1/4 çay kaşığı
Maş fasulyesi filizi domuz karaciğeri ile nasıl karıştırılır 1 Kızarmış domuz karaciğerini hazırlayın.
2 Maş fasulyesi filizlerini ve kırmızı biberi yıkayın.
3 Yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin.
4 Kızartılmış domuz karaciğerini dilimler halinde kesin ve kırmızı biberi çapraz olarak daire şeklinde kesin.
5 Maş fasulyesi filizlerini bir tencereye kaynar suya koyun ve 2-3 dakika haşlayın.
6 Maş fasulyesi filizlerini çıkarın ve soğuk suyla geçirin, ardından suyu elle kurulayın.
7 Tavayı çalıştırın ve yağ sıcaklığı% 40 sıcakken, karabiberleri küçük bir ateşe koyun ve kokusunu elde etmek için kızartın.
8 Kızarmış biberi çıkarın.
9 Tencereye yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini koyup soteleyin.
10 Kırmızı biber halkalarını ekleyin ve hafifçe kızartın, ocağı kapatın.
11 Tencereye maş fasulyesi filizi ve domuz ciğeri koyun.
12 Tuz, sirke, hafif soya sosu, şeker, MSG ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Siyah Tavuk Mantarı ve Yam Çorbası
-
- Acı kabak ile karıştırılmış çiğ armut
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tencere Tavuğu
-
- Sebze jölesi
-
- Domates güveç tofu
-
- Üç bardak ahtapot
-
- Tacos ve patates püresi
-
- Pırasa ve gümüş tomurcuklu tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Domatesli kızarmış yengeç
-
- Cordyceps Flower ile haşlanmış Sidney
-
- Baharatlı güveç
-
- Ejiao siyah tavuk çorbası
