Lotus kök
450 g
Kurutulmuş mantar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 4 adet sarımsak, 2 diş sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı Ekşi ve baharatlı lotus kökü dilimleri 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Taze nilüfer kökünü soyun ve ince dilimler halinde kesin ve bir süre sonra mantarı ıslatarak durulayın ve küçük çiçekleri yırtın. 3 Tencerede yağı ısıtın,% 50 sıcakken acı biber ve sarımsağı ekleyin. 4 Lotus kökü dilimlerini ekleyin, bir süre karıştırın 5 Şekeri koyun 6 Tuz ekleyin ve 1 dakika karıştırın 7 Sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Bitmiş resim