Malzemeler
Wonton sarıcı
500 g
Kıyma
280 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, frenk soğanı, çoban çantası, yumurta, 1 şeker, biber, yemeklik şarap, soya sosu, susam yağı, deniz pirinci, deniz yosunu ve deniz yosunu, çok taze ve lezzetli
Küçük wonton çoban çantası uygulaması 1 Çoban çantası hazırlayın.
2 Et dolgusunu hazırlayın.
3 Kazılmış künt cilt hazırlayın. (Piyasadan satın alındı)
Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 pırasa
5 Çoban çantasını kaynar suda haşlayın, suyu sıkın ve ince ince kıyın.
6 Et dolgusuna biraz pişirme şarabı, şeker, biber, yumurta ve soya sosu ekledikten sonra frenk soğanı ve çoban çantasını ilave edip susam yağı, tuz ilave edip iyice karıştırın.
7 Bir parça wonton sargısı alın ve eti koyun.
8 Küçük wontonlara sarın.
9 Tencereye ıslatılmış deniz pirinci ve deniz yosunu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
10 Kaynattıktan sonra wontonları bir tencereye koyun ve yüksek ateşte pişirin.
11 Pişirdikten sonra biraz taze aroma ekleyin, susam yağı, karabiber ve tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
-
- Tatlı kokulu osmanthus lotus kökü
-
- Tofu ile doldurulmuş domuz eti
-
- Turp sazanı ile haşlanmış tofu
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Umami Kış Kavun Kupası
-
- Matcha Yoğurtlu Kek
-
- Siyah susam ve shiitake mantar topları
-
- Ev yapımı turp sazan
-
- Yapışkan pirinç ve şeker nilüfer kökü
-
- Bakla Dilimleri
-
- Taze etli ay kekleri
