Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
100 gram
Yumurta sıvısı
20 g
Toz şeker
50 gram
Aksesuarlar: Toleranslı çilek reçeli, doğru miktarda vanilya özü, doğru miktarda Çilekli reçelli bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin 2 Pudra şekerinin durumunu görmeden elle eşit şekilde karıştırın 3 Renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar tereyağını çırpmak için elektrikli çırpma teli açın 4 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin 5 Eşit olarak çırpın 6 Uygun miktarda vanilya özütü ekleyin 7 Eşit olarak çırpın 8 Düşük glütenli unu eleyin 9 Kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın, ardından hamuru bir poşete koyun ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun. 10 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve bir süre yoğurun 1110 gr / parça küçük hamur haline getirin 12 Yuvarlak ve fırın tepsisine yerleştirin 13 Onları birer birer ezin ve ortasındaki bir çukuru bastırın 14 Fırına dayanıklı çilek reçelini krema poşetine koyun ve ardından bisküvinin orta çukuruna sıkın 15 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 derece koyun yaklaşık 15 dakika 16 Fırında bırakın ve soğumaya bırakın; yumuşamasını önlemek için torbalamaya dikkat edin