Kohanamaki - Yemeği
"Çok güzel küçük Hanamaki, biri bebek tarafından tencereden çıkarıldı. Yani tadı önce ve görünüşü de çok önemli." Malzemeler
- Çok amaçlı un 300 gram
- Maya 3g
- Ilık su 150 g
- Sebze yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mayayı ılık suda eritin, unu dökün, hamur karıştırıcıyı açın veya elle yoğurun, hamuru top haline getirin
-
2 Plastik sargı ile örtün ve iki katına mayalayın, havayı çıkarın
-
3 Hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlayın, tabakanın yüzeyini bir yağ tabakası ile fırçalayın
-
4 Bir uçtan toplayın ve silindirik bir şekle dönüştürün
-
5 Şekilde gösterilen şekli kesmek için bir bıçak kullanın
-
6 Yukarı doğru çevirin, çubuklarla ortasından bastırın
-
7 buhar için vapur içine
-
8 bitmiş ürün
Çilekli Çörek
Sonraki
