Süslü Çörekler-Sevimli Kuzu - Yemeği
"Sevimli kuzu sevimli bir görünüme sahip ve çocuklar tarafından seviliyor. Çocuğunuz varsa denemek isteyebilirsiniz." Malzemeler
- un Doğru miktar
- kabak Doğru miktar
- ıspanak Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Kara fasulye Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabak, mor tatlı patates ve havucu ayrı ayrı buharda pişirin.Suyu kaynattıktan sonra ıspanağı doğrayın, un, yumurta, şeker, süt ve mayayı ekleyerek hamur haline getirin Hamuru yoğurduktan sonra fermantasyon için farklı bir kaba koyun.
-
2 Hamur iki katına çıktığında hamur yapılabilir.
-
3 Kabak hamuru kuzunun gövdesini yapmak için kullanılır, yeşil ıspanak hamuru daha büyük oval bir şekilde sürülerek kuzu başını yapar ve kuzu kulaklarını yapmak için iki ince silindirik hamur yapılır.
-
4 Resimde gösterildiği gibi kulaklarınıza bir kaşık bastırın.
-
5 Hamurun üzerine biraz su batırın ve kuzu başını ve kulaklarını vücuda yapıştırın.
-
6 Küçük bir parça kabak hamuru alın, ince dilimler halinde yuvarlayın, resimde gösterildiği gibi bıçakla parçalara ayırın ve kuzu kılını yapın.
-
7 Saçı kuzunun başının üstüne yapıştırın ve ardından kuzunun gözlerini yapmak için iki siyah fasulye alın.
-
8 Şirin mi?
-
9 Hazırlanan kuzuyu 20 dakika buharlı tencereye koyun. Ardından ateşte buharda pişirin ve su kaynadıktan sonra 25 dakika buharda pişirin.
-
10 şirin.
İpuçları
Buharda pişirdikten sonra önce kapağı çıkarmayın ve ardından 5 dakika sonra çıkarın, böylece buharda pişirilen çörekler hızlı bir şekilde küçülmez. Çilekli Çörek
önceki
Süslü Çörekler-Ortanca
Sonraki
