Fasulye ile Kızarmış Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- Keçiboynuzu Doğru miktar
- patlıcan Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 fasulye ve patlıcan hazırlayın,
-
2 Patlıcanı şeritler halinde kesin, fasulyeleri dilimlere ayırın,
-
3 Sarımsak ve karabiberi kesin.
-
Patlıcanı iki kez suyla yıkayarak burukluğunu giderin,
-
Yağı patlıcan ve fasulyenin içine ayrı ayrı koyun ve yağ ile kavurun.
-
6 Yağlı patlıcan ve fasulye kenara alınır,
-
7 Tencerede biraz yağ bırakın, güzel kokulana kadar kızartmak için sarımsak ve biber ekleyin,
-
8 Patlıcan ve fasulyeyi dökün,
-
9 Tadına biraz tuz koy,
-
10 bir süre kızartın,
-
11 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
-
12 Tencereden çıktığında biraz MSG ayarlayın ve servis yapın.
-
13 Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa koyun.
Patlıcan ızgara
önceki
Ev yapımı büyük etli çörekler
Sonraki
