Yeşil Soğanlı Etli Turta - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Unun içine biraz tuz koyun, ılık su ekleyerek hamur yapın,
-
2 Yoğurun ve 20 dakika kapatın.
-
3 Taze soğan, ince parçalar halinde doğrayın, et dolgusuna mısır nişastası ekleyin ve soya sosu tuzunu iyice karıştırın.
-
4 taze soğan, kıyma ve on üç baharat ekleyin, karıştırın ve kenara koyun.
-
5 İyi hamuru küçük toplara ayırın, daire şeklinde yuvarlayın ve etle sarın.
-
6 Bir daire şeklinde tekrar açın, hamurun üzerine biraz su sürün ve üzerine susam serpin.
-
7 Tavayı yağ ile ısıtın, turtayı ilave edin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
