Ev yapımı büyük etli çörekler - Yemeği
"Ev yapımı çörekler, ev yapımı doldurma." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Büyük et Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 10 gram
- Susam yağı 5 gram
- soya sosu 8 gram
- Arpacık soğanı Birkaç
- zencefil parça
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 un hazırlayın
-
Uygun miktarda kuru maya alın ve ılık suyla tekrar açın
-
3 Una su ekleyin ve orta derecede sert bir hamur oluşturun, üzerini kapatın ve hamurun başlamasını bekleyin
-
4 Kıymayı hazırlayın, yeşil soğanı yıkayın, zencefili yıkayın ve kabuğunu soyun
-
Kıymanın içine yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. Pişirme şarabı, soya sosu dökün
-
6 susam yağı ekleyin
-
7 tuz ekleyin
-
8 Beş baharat tozu ekleyin
-
9 Eşit şekilde karıştırın (biraz su eti daha yumuşak hale getirebilir), bir süre marine edin
-
10 hamur
-
11 Doğrama tahtası üzerine dökün
-
12 Yoğurun ve iyice yoğurun
-
13 Daha kalın bir şerit halinde yuvarlayın
-
14 Zar Kes
-
15 Düzleştirin ve cilde yuvarlayın
-
16 Çörek kabuğu alın ve üstüne et gibi koyun
-
17 paket çörekler halinde
-
Fotoğraflı 18
-
19. kafese yağ sürün, buharda pişirilmiş çörekler buharda pişirilmiş çöreklere koyun, 15 dakika sonra yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 ~ 5 dakika buharda pişirin
-
20 buharda pişirilmiş çörek
Siyah Susamlı Şeftali Gevrek
Sonraki
