ot sazan
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kişniş, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, şeker ve şeker Soya soslu kızarmış ot sazanı 12 kedi küçük ot sazan Katliamdan sonra sırt boyunca kesin ve yıkayın 2 Başını ve kuyruğunu çıkarın (Ben inatla ot sazanın başının ve kuyruğunun gerçekten lezzetli olmadığını düşünüyorum) Balığa çiçek bıçaklarıyla vurun Balıkları kesmemek daha iyidir 3 Balık kızartma teknik bir görevdir Bir tencerede yavaş kızartma ve kısık ateşte soğuk yağ, uzun yıllara dayanan küçük deneyimim Kokulu ve balıklı etkileri gidermek için zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin 4 Önce renk gösterildiği gibi arkasını kızartın, ardından ters çevirin 5 Uygun miktarda pişirme şarabı pişirin ve balıkları çıkardığınızdan emin olun. Daha sonra tencereye biraz sıcak su koyun ve balığı haşlamak için yüksek ateşe çevirin. 6 Baharat: tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, karabiber, sirke 7 Ateş kaynadıktan sonra, daima köpüğü sıyırmaya dikkat edin. O şey aynı zamanda bir "balık kokusu" kaynağıdır. 8 Balıkları ters çevirmenize gerek yok, sadece sosu ekleyin 9 Tam ateş yakma Biraz dashi bibimbap kaydetmek ister misin? 10 Biraz dashi bibimbap bıraktım Sonra üzerine yeşil soğan, kişniş serpin, ocağı kapatın ve tencereyi kapatın.