Malzemeler
Un
320 g
Su
150 g
Yumurta
60 g
Beyaz şeker
50 gram
Tereyağı
15 g
süt tozu
15 g
Maya
5 g
Aksesuarlar 1 yumurta, jambon, 180 gr marul, 1 frenk soğanı, 5 gr doğranmış
Poşetli sandviç yöntemi 1 Ana tarifteki tüm malzemeleri önce sıvı, ardından toz halinde ekmek kovasına koyun, tereyağı ve mayayı unun yan tarafına koyun ve ekmek makinesinin standart ekmek programını başlatın.
2 Hamuru yoğurduktan sonra, eldiven maskesini yumuşak bir şekilde çekin ve maske 28 dakika içinde çıkacaktır.
3 Hamuru yuvarlayın ve hamurun ilk mayalanmasına izin verin
4 Hamur otomatik olarak tükenir ve ikinci fermantasyona girer
5 Hamur, ekmek kovası ile 8 dakika dolacak şekilde fermente edildiğinde, otomatik olarak pişirme moduna girer.
6 Ekmeği pişirdikten sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve kurumasını bekleyin.
7 Ekmeği taze saklama torbasına koyun ve oda sıcaklığında saklayın (geceleri taze saklama çantasında saklamayı unutmayın)
8 Temiz bir kase alın ve bir yumurtayı çırpın, doğranmış frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
9 Tavaya az miktarda yağ koyun, yumurta karışımını soğuk bir tavaya dökün ve omleti kısık ateşte açın
10 Omleti yüzey katılaşana kadar kızartın ve ocağı kapatın
11 Kişiyi 4 porsiyon halinde kesin ve bir kenara koyun.
12 Jambonlu sosisleri 0,2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
13 Bir tavaya koyun ve kırmızı olana kadar kısık ateşte kızartın.
14 Marulu yıkayın ve suyu boşaltın
15 Ekmeği çapraz olarak kesilmiş 2,5 cm kalınlığında kızarmış ekmek parçaları halinde kesin
16 Bir parça kızarmış ekmek alın ve ortasındaki ekmek kırıntılarını kazın ve ekmeği kazmamaya dikkat edin.
17 Omlet, jambon ve marulu tostun üzerine koyun ve cepli sandviç hazır
18 Taze meyve ve sütle besleyici bir kahvaltı çıkar
-
- Haşlanmış Ahtapot
-
- Yağsız Nehir Shiwangzi Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Ispanaklı Top Çorbası
-
- Süt ruloları
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Kızarmış Ot Sazan
-
- Meyveli Yoğurt Mus
-
- Stir Fried Flower Armor
-
- Taze Soğanlı Beyaz Domuz Eti
-
- Yamagata Tost
-
- Kızarmış Sabai
-
- Mantarlı Domuz Çörek
