Köri Acı Kabak Fırında Yumurta Kagome Köri Ezmesi - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Beyaz yeşim acı kabağı yıkayın, tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. Havuçları yıkayın, soyun ve bir model ile kabartın. Yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın.
Beyaz yeşim acı kabak ve kırmızı turpu "soğuk suya" koyun ve su kaynayana kadar kaynatın, ardından yeşil bezelyeleri ekleyin, bir süre haşlayın ve sonra çıkarın.
Yumurtalar çırpıldıktan sonra 1 yemek kaşığı Kagome köri ezmesi (orijinal tat) ekleyin ve iyice karıştırın, ardından beyazlatılmış beyaz yeşim acı kabağı, havuç ve yeşil bezelyeyi ekleyin, iyice karıştırın ve tavaya dökün (tava zaten Önceden uygun miktarda yağ ekleyin ve yağ zaten sıcaktır), tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.Eğer biraz yanık aromayı seviyorsanız bir süre kaynatın.
Pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan, beyaz biber ve tuz serpin ve sıcakken tadını çıkarın.
