Sosisli sosisli ekmek (çorba türü) - Yemeği
"Bir süredir ekmek yapmayı öğreniyordum. Başlangıçta bir süre iyi bir iş yaptım ama sonra iyi performans göstermedim ve her türlü sorun vardı. Biraz sıkı çalışmadan sonra nihayet yumuşak ve tatlı oldum. Ekmek başarıyla yapıldı. " Malzemeler
- Yüksek fan 50 gram
- Süt 100 gram
- süt tozu 30 g
- Şeker 70 gram
- Tereyağı 70 gram
- kabartma tozu 5 gram
- tuz 2 gram
- Sosisli sosis 1 paket
- Salata sosu Doğru miktar
- Süt 250 gram
- Yüksek fan 500 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanan malzemeler.
-
2 Önce çorbayı hazırlayın, süt ve yüksek tozu karıştırın ve mikrodalgada ısıtın.
-
3 Çıkarın ve birkaç on saniyede bir eşit şekilde karıştırın, ta ki çubuklarla üzerinde belirgin izler oluşana ve ortadan kaldırmak kolay olmayana kadar.
-
4 Üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 12 saatten fazla saklayın.
-
5 Ana hamurun tereyağı hariç tüm malzemelerini ilave edin, çorbayı ekleyin ve hamuru yoğurun.
-
6 Film hafifçe çıktı Ekmek makinesinin yoğurma fonksiyonunun bu adımı 45 dakika sürdü.
-
7 Tereyağı ekleyin ve 30 dakika yoğurmaya devam edin.
-
8 onu çıkarıp onlarca kez düştü.
-
9Şu anda çok güzel bir film çekilebilir.
-
10 Ekmek makinesine geri koyun ve fermantasyon işlevinin boyutu ikiye katlanacaktır.
-
11 Hamuru benzer büyüklükte küçük dozlara bölün.
-
12 Oval bir şekle dönüşün.
-
13 Bir sosisli sosis içine bastırın, fırın fermantasyon fonksiyonu, 40 dakika.
-
Taze tutma çantasına 14 salata sosu koyun ve küçük bir delik açın.
-
15. Topuzu yumurta sıvısıyla fırçalayın.
-
16 Salata sosu 180 derecede sıkılır ve fırında 5 dakika önceden ısıtılır, 180 derece ekmek hamuruna konur ve orta kat 25 dakika ısıtılır.
-
17 Fırında ekmek.
