Yuxiang Domuz - Yemeği
Eti parçalayarak bonfile satın alabilirsiniz. Sonra iki damla sirke, yarım kaşık pişirme şarabı, bir kaşık mısır nişastası ve üç damla hafif soya sosu ekleyin. 10 dakika marine edin
Yeşil biberler (Biberleri özel yemekler dışında sevmem. Renk karıştırmak için kırmızı biber de ekleyebilirsiniz), mantar (yarım saat önceden ıslatmanız gerekir, yaklaşık beş parça yeterlidir), havuç yarım dilim (bıçağım Kötü iş, affet beni )
Kıyılmış domuz etini marine edin, kızgın yağa koyun, orta ateşte üç dakika kızartın ve tavaya koyun.
Fasulye ezmesini doğrayın (daha lezzetli olduğunu düşünüyorum), bir tavada ısıtın ve orta ateşte bir dakika karıştırın.
Kıyılmış mantarı, yeşil biberi, havucu dökün ve 5 dakika yüksek ateşte karıştırın, ardından kıyılmış domuz etini ekleyin ve yüksek ateşte 3 dakika karıştırın. Biraz su ekleyin (fasulye ezmesi tavaya yapışma eğilimindedir, bu nedenle daha az su kullanın) Tuzu içine koy (daha az, fasulye ezmem zaten tuzlu)
Tamam, pota başlayabilirsiniz.
