Ben Sichuan'lıyım ve her zaman baharatlı kızarmış pirzola pişirmeyi severim, ancak kocam Jiangsu'dan. Tadı tatlı ve soya. Onu hayal ettiğim gibi pişirdim. Tatlı kaburgalar beklenmedik bir şekilde lezzetli. Baharatlı yemekleri de severim. Birkaç denemeden sonra mükemmel pişirdim. Hahaha, yardım edemem ama bunu herkesle paylaşmak istiyorum. Yöntem süper basit, tembel küçük beyaz bir versiyon. pirzola 750 gram Eski akide şekeri 10 gram soya sosu 3 kaşık Pirinç şarabı bir miktar sıvı yağ bir miktar Dilimlenmiş zencefil 5 dilim Soya sosu 6 kaşık tuz bir miktar Arpacık soğanı 3-5 kök
Domuz kaburgalarını seçin, nemi kontrol etmek için suyla durulayın, bir tencerede yağı kaynatın, kaburgaları% 70 yağ sıcaklığında karıştırın, az miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda zencefil ve hafif soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Domuz kaburgalarının küçülmesini ve renginin değişmesini bekleyin, tuz, koyu soya sosu ve eski kaya şekerini ekleyin, yaklaşık 15-15 saniye birlikte kızartın, kaburgalara kaynar su ekleyin. Tencereye birkaç yeşil soğan rulosu koyun ve tüm tencerenin kaynamasını bekleyin.
Tencereyi önceden ısıtın, tüm kaburga kemiğini tencereye dökün, önce 10 dakika yüksek ateş, sonra 15 dakika orta ateşte ve 10 dakika kısık ateşte karıştırın. Eski kaya şekeri soya sosu ile taşan et ve yeşil soğan yağı mükemmel bir şekilde harmanlanmıştır.Rengi kırmızımsı kahverengi ve dokusu yapışkandır.Miso çorbası kaburgalara sarılır, bu da insanları ağız sulandırır ... Soğanı tavadan 5 dakika önce çıkarmayı unutmayın
Son olarak biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Kum Kase Ördek
-
- Kabak darı lapası (güveç versiyonu)
-
- [Kanton güveç somon baş tencere] bir balık ve iki tabak ile
-
- Süper sığır filetosu patates domates ile servis edilir
-
- Buda'nın orijinal versiyonu duvardaki yeni kaşlardan fırladı!
-
- Güveç Tofu Çorbası
-
- Güveçte lahana ile haşlanmış tofu
-
- Hava böyle soğuk, eve gittiğinde sıcak bir yemek yemelisin, 15 dakikalık yağlı kuzu balıklı güveç
-
- Kış ısınma lahana turşusu güveç
-
- Izgara Dana Güveç (Vejetaryen Kavrulmuş Tavuk)
-
- Fıstık ve Kırmızı Fasulye Yulaf lapası
-
- Sığır eti ve sebze lapası
