Hanamaki - Yemeği
1. Maya ve şeker, ılık suyun yarısında eritilir ve beş dakika bekletilir
2. Küçük miktarlarda birkaç kez maya suyu ekleyin
3. Temiz su ekleyin ve büyük pamuk yünü ile karıştırın
4. Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve mayalanması için sıcak bir yerde bırakın.
5. Hamur iki katına çıkarılabilir
6. Hamuru 15 dakika yoğurun
7. Kabarcıksız keserek açın
8. Hamuru yuvarlayın ve bastırarak açın
9. Madeni para kalınlığında bir parça haline getirin
10. Yağı serpin, yağı bir fırça ile eşit şekilde silin
11. Bir kat un ve ardından tuz serpin
12. Yaklaşık beş santimetre genişliğinde bir taraftan rulo yapın
13. Eşit dozlarda kesin
14. İki ilacı bir araya koyun ve yemek çubuklarını ortasından aşağı doğru bastırın
15. Hafifçe gerin, altına yemek çubukları koyun
16. Her iki ucu sıkıca sıkıştırın ve yemek çubuklarını saat yönünde bir tur çevirin.
17. İkinci fermantasyondan sonra, ajan açıkça büyütülebilir.
18. 20 dakika buharla
19. Üç dakika daha buharlayın
20. Lezzetli bir Hanamaki hazır
21. Ben bir Chen'im, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin
