1. Un ve melek mayası tozunu ekleyin, erişteleri karıştırmak için su ekleyin ve erişteleri dayanıklı hale getirin.
2. Hazırlanan erişteleri doğrama tahtası üzerinde yoğurun, ikinci bir prova yapın ve etkisini kesin. Buharda pişirilmiş Hanamaki mantou çiğneniyor.
3. Tahin ve balı hazırlayın
4. İki kaşık susam ezmesi, iki kaşık bal ve ayarlamak için biraz yağ
5. Bir parça hamur çekin ve açın
6. Balı ve tahini sürüp rulo haline getirin
7. Yuvarladıktan sonra keserek açın
8. Haddelenmiş Hanamaki, üst üste binmiş, vidaları açılmış, içinde biraz yağ var ve hepsi dağılmış durumda. Kalan eriştelerle biraz çörek yaptım. Tencereye su koyun, suyu kaynatın, Hanamaki'yi tencerenin üzerine koyun, tencerenin üzerini kapatın ve 30 dakika boyunca buharda pişirin.
9. Buharda pişirilmiş çiçek ruloları, çörekler
10. Servis yapın ve yiyin