Lotus rulosu - Yemeği
1. Una şeker ekleyin
2. Eşit şekilde karıştırın
3. Süte tuz ve mayayı koyun
4. Eşit şekilde karıştırın
5. Unun içine dökün
6. Bir topak haline getirin
7. Kaba bir hamur yapın, domuz yağı ekleyin
8. Hamuru iyice yoğurun
9. Plastik sargı ile fermantasyon
10. Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun
11. Uzun yuvarlak çubuklar halinde yuvarlayın
12. 10 küçük hamur parçasına kesin
13. Üzerini streç filmle örtün ve 10 dakika uyanın
14. Gofret haline getirin
15.2 yuvarlak hamur parçaları, sırasıyla ikiye katlanmış
16. Tekrar ikiye katlayın
17. Her birini 3 eşit parçaya kesin
18. gösterildiği gibi
19. İki faset bir arada
20. Uzun kesilmiş yüzler bir arada ve üst üste istiflenmiş
21. Yüzleri birlikte kesin ve üstüne istifleyin
22. Ortasından hafifçe bastırmak için çubuk kullanın
23. Sağ tarafa basın
24. Sol tarafa basın
25. Yemek çubuklarını sıkıştırın ve ortasından sıkın
26. Bir lotus
27. Bir buharlayıcı koyun ve kabarana kadar mayalayın
28. Su kaynatıldıktan sonra soğuk su kabı
29. Orta ateşte 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin
30. Lezzetli bir lotus rulosu hazır
31. Ben Yuyu'nun İmparatorluk Yemek Odası, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
