Çin lâhanası
165 g
Pişmiş domuz eti
80 g
Hardal
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, su, nişasta, tavuk özü, doğru miktarda Hardal turşusu domuz eti ve lahana çorbası uygulaması 1 İçindekiler: lahana, pişmiş domuz eti (kıyılmış), kıyılmış hardal, su nişastası 2 Lahanayı yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun. 4 Hardal parçalarını ambalajından çıkarın, tabağa dökün ve bir kenara koyun. 5 Tencerede yağı ısıtın, kesilmiş domuz etini ekleyin ve kavurun. 6 Sonra doğranmış lahana ve hardal parçalarını birleştirip kızartın. 7 Daha sonra kaynatın ve lahana kırılana kadar pişirin. 8 Ardından su nişastası ekleyin. 9 Kalınlaştırın ve iyice karıştırın. 10 Son olarak biraz tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.