Malzemeler
Sade un
400 gram
Mor Tatlı Patates
2 parça
kırmızı randevular
30 parça
Takviyeler: kabartma tozu, 10 gr, pudra şekeri, 10 gr, alüminyum içermeyen kabartma tozu, 1 gr, yenilebilir soda erişte, 1 gr, ılık su
[Lezzetli Çin Yeni Yılı] İki renkli hünnap kek nasıl yapılır 1 Hünnabı yıkayın ve yarım saat sıcak suda bekletin
2 Mor tatlı patatesi önceden yıkayıp dilimleyin, mikrodalgada buharda pişirin ve soğumaya bırakın, taze saklama torbasına koyun ve oklava ile püre haline getirin.200 gram un tartın, 5 gram kabartma tozu ve 5 gram şeker ekleyin ve uygun miktarda ılık suyla mor patates ezmesini ekleyin. Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında iki kez fermente edin
3200 gram un, 5 gram kabartma tozu, 5 gram şeker ve 1 gram kabartma tozunu tarttıktan sonra uygun miktarda ılık su kullanın ve bir hamur oluşturun, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında iki kez mayalayın.
4 Çift fermantasyondan sonra, çukurları ayrı ayrı dürtün, 1 gr yenilebilir sodalı erişteleri 20 ml sıcak suyla karıştırın, ardından çukurlara dökün ve eşit şekilde yoğurun, ardından hamuru yoğurmak için biraz un ekleyin.
5 Bunları yuvarlak kekler haline getirmek için oklava kullanın
6 Sonra üst üste bindirin ve oklava ile tiner açın
7 Ruloyu daha sıkı yapın
8 Birkaç tarafı kesin ve deseni yukarı doğru sıkıştırın.
9 Oklava ile yuvarlayın
10 yard, 4 kırmızı hurma
11 Diğer tarafa katlayın ve sıkıştırın
12 Spatulanın arkasıyla danteli sıkın
Buharlı pişiriciye 13 yarda koyun, soğuk suya koyun ve kapağı küçük bir ateşte kapatın, 15 dakika boyunca yüksek ısıya ve buhara değiştirin.
14 Tencereyi çıkarın ve masaya servis yapın, günde üç öğün yemek vazgeçilmezdir
-
- Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Tangyuan
-
- Hardallı domuz eti ve lahana çorbası
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Pastırmalı Beyaz Mantarlı Ekmek
-
- Lotus Tohumu Öksürük İçeceği
-
- Kasımpatı Jöle
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Erişte makinesi versiyonu-bıçak kesim balkabağı topuzu
-
- Sirke Lahana
-
- Domuz fileto
-
- Sizi çığlık attıran mor patatesli peri fasulyeli kek yapan İnternet ünlü inceliği
