Kafa
150 g
Yapışkan pirinç unu
50 gram
Yabanmersini sosu miktarı Tou yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Küçük tou'yu soyun. 2 Çörek başını dilimler halinde kesin. 3 Bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın. 4 Kafayı tahtaya koyun ve bıçağın arkasını çamura bastırın. 5 Yapışkan pirinç unu ekleyin. 6 Su eklemeyin, yavaşça bir top halinde yoğurun. 7 Hamuru küçük porsiyonlara bölün. 8 Yaban mersini sosuyla düzleştirin. 9 Daha sonra kullanmak üzere paketleyin. 10 Tencereye kaynar su koyun ve köfteleri tek tek koyun. 11 Su kaynadıktan sonra yapışkan pirinç toplarını yüzene kadar kısık ateşte kaynatın.