Çin lâhanası
200 g
Domuz pastırması
100 gram
Takviyeler, uygun miktarda tuz, uygun miktarda arpacık Lahana ile karıştırılmış domuz pastırması 1 Lahana yapraklarını yıkayın ve bir kenara koyun 2 önceden pişirilmiş pastırma dilimleri, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğan 3 Pastırmayı sıcak bir tavaya koyun, yağı elde etmek için kısık ateşte karıştırın. 4 Pastırmayı tencerenin yan tarafına itin, yağı bırakın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar 5 Lahanayı dökün ve kavurun 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde kızartın 7 Doğranmış yeşil soğanı serpin, bir tavaya koyun