Lahana turşulu kızarmış tavuk taşlık - Yemeği
Tavuk taşlıkları 5 gram yemek, lahana turşusu 200 gram zencefil, küçük parçalar halinde yemek, yağ, doğru miktar, tuz, doğru miktar, sirke, doğru miktar, soya sosu, doğru miktarda
1. Tavuğun taşlıklarına tuz koyun, ellerinizle tutup temizleyin.
2. Tavuk taşlıklarını kaynatın, soğuk su alın ve dilimleyin
3. Lahana turşusunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
4. Zencefili soyun ve kalın parçalar halinde kesin
5. Tavayı yağ ile ısıtın, güzel kokulu sotelemek için zencefil ekleyin, tavuk taşlıklarını ekleyin, renk değişene kadar kızartın, soya sosu ekleyerek birkaç kez kızartın ve servis yapın
6. Sıcak tavaya yağı koyun, lahana turşusunu koyun ve bir süre kızartın
7. Tavuk taşlıklarını koyun ve iyice karıştırın, tuz, sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Bitmiş ürün
