g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kurutulmuş lahana turşusu (evde yetiştirilmiş, lahana kurutulmuş ve yoğrulmuş)

2. Lahana turşusunu ılık suda bekletin, yoğurun ve iki veya üç kez yıkayın, suyu sıkın

3. Tencerede yağı ısıtın, orta-kısık ateşte lahana turşusunu dökün ve bir dakika karıştırın, ardından servis edin

4. Tencerede biraz daha yağ ısıtın ve yumurtaları çırpın

5. Kızarmış

6. Pirinci dökün ve kızartmaya devam edin (orta ateşte)

7. Kızarttıktan sonra istiridye sosu, hafif soya sosu ve taze soya sosu ekleyerek kızartmaya devam edin, ardından önceden kızartılmış lahana turşusunu dökün ve bir dakika daha karıştırın

8. Doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış biberi ekleyin, bir dakika karıştırarak kavurun, ardından tencereden çıkacaktır.

9. Bitmiş resim! Yorulmuyorum, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!