g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. Tüm şekeri yumurta sıvısının tamamına ekleyin ve çırpın.

3. Yumurta çırpıcı kaldırılıp yavaşça bırakılana kadar orta hızda çırpın.

4. Karıştırılmış un ve mısır nişastasını eleyin.

5. Çabuk ve hafifçe, karıştırarak kızartır gibi eşit şekilde karıştırın. Glutenden kaçınmak için daireler çizmeyin.

6. Mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

7. Hareketsiz beş dakika bekleyin ve fırını önceden on dakika 165 derecede ısıtın.

8. Yapışmayı önlemek için kek kalıbına biraz yağ koyun.

9. Kek hamurunu kek kalıbına dökün.

10. 165 derecede fırına koyun ve 20 dakika pişirin.

11. Dışarı çık, Xuanruan görülebilir.