Çıtır Çiçek Rulo - Yemeği
Un 200 g Maya 3g Su 100 gram doğranmış yeşil soğan Doğru miktar tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Unlu su ile pürüzsüz bir hamur haline getirin
Adım 2
Dikdörtgen bir dilim açın, üzerine yağ sürün, doğranmış yeşil soğanı serpin, tuzlayın, katlayın,
Aşama 3
Katlanmış
4. adım
Aynı boyutta küçük dozlar halinde kesin, ikisini üst üste getirin, çubuklarla bastırın
Adım 5
Biraz esnet
6. Adım
İkiye katlayın, 1 saat mayalayın ve iki kat büyük yapın.Tencerede 15 dakika soğuk suda buharda pişirin, 3 dakika doldurun
7. Adım
180 derecede 20 dakika fırın
8. Adım
Dışı gevrek ve içi sert
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tamamlanmış ürün Kırmızı fasulye rulo
Sonraki
