Kızarmış Çiçek Rulo - Yemeği
Buharda pişmiş çörekler veya Hanamaki Bir Jambonlu sosis Bir salatalık Yarım kök Mısır taneleri Doğru miktar Bir çeşit yöresel Kore yemeği bir miktar Kimyon tohumları bir miktar Kızarmış susam tohumları Doğru miktar tuz bir miktar
Aşama 1
Buharda pişirilmiş çörekler veya çiçek rulolarını 1 cm'lik kare parçalar halinde kesin. Tavaya biraz yağ koyun, kısık ateşte açın, hanamiyi tavaya koyun ve yavaşça pişirin (ateş minimuma çevrilmeli, eğer ateş çok yüksekse yapıştırması kolay olacaktır). Tencerede eşit şekilde ısıtın
Adım 2
Pişirme işlemi sırasında başka malzemeler de hazırlanabilir: jambonlu sosisleri dilimlemek, salatalığı yıkamak ve dilimlemek, bir bıçakla biraz baharatlı lahanayı kesmek ve daha sonra kullanmak için donmuş mısır tanelerini haşlamak.
Aşama 3
Hanami'yi pişirirken tavadaki yağın yeterli olmadığını düşünüyorsanız, tencerenin kenarına biraz yağ ekleyebilirsiniz (yağın Hanami'ye değil tencereye dökülmesi gerektiğini unutmayın, eğer Hanami'ye dökülürse, o da görünecektir. Yağlı) Hanamaki neredeyse altın kahverengiye döndüğünde, onları pottan çıkarabilirsin!
4. adım
Tencereye biraz baz yağ koyun, kimyon tohumlarını ekleyin ve yağ sıcakken soteleyin, ardından baharatlı lahanayı ekleyin ve kavurun!
Adım 5
Doğranmış jambonu, doğranmış salatalığı ve mısır tanelerini tavaya koyun ve iyice karıştırın.
6. Adım
Fırında ruloları dökün, eşit şekilde karıştırın, yeterince tuzlu olmadığını düşünüyorsanız biraz tuz ekleyin
7. Adım
Son olarak beyaz susam serpin ve servis edilmeye hazırdır!
