Balkabağı Krizantemli Rulo - Yemeği
Un 300 gram Balkabağı Püresi 230 gram Maya 5 gram
Aşama 1
Kabak püresini, mayayı ve hamurunu una ekleyin, streç filmle örtün ve orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde mayalayın
Adım 2
Mayalanmış hamuru pürüzsüz bir şekilde yoğurun
Aşama 3
Bir parça hamur alın, 0,5 cm'lik hamur haline getirin, 1 cm'lik şeritler halinde kesin, uzun şeritler halinde yoğurun
4. adım
S şeklinde rulo
Adım 5
4 daire yapmak için ortadaki yemek çubuklarını kullanın
6. Adım
Dört yuvarlak rulonun her birini dairenin ortasına kesmek için bir bıçak kullanın
7. Adım
İki katman yaparsanız, başka bir katman oluşturabilir ve üst üste yığabilirsiniz.
8. Adım
Sadece tencerede buharla
