Sığır eti aromalı Hanamaki yaptınız mı? - Yemeği
Son iki gündür hala biraz marine edilmiş dana eti var Çocuk onu çok sevmesine rağmen çok yorgun ve çarpık Marine edilmiş dana eti dönüştürülemez mi? Hayır hayır hayır Yarısını yulaf lapasına, diğer yarısını da tek başına kızarmış sığır etinden çok daha sıcak olan Hanamaki'ye doğrayın. Haşlanmış sığır eti 150 gram havuç Küçük yarım kök un 320 gram Maya 3 gram Ilık su 200 g şeker 5 gram süt tozu 10 gram Sebze yağı bir miktar
Aşama 1
Kızarmış dana eti ve havuçları ince ince doğrayın.
Adım 2
Tartılan tüm toz halindeki malzemeleri bir araya getirin.
Aşama 3
Tek tek ılık su ekleyin, su sıcaklığı vücut sıcaklığından biraz daha yüksektir. Unu kabarık bir şekle getirin.
4. adım
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yapışmaz el yapışmaz lavabo.
Adım 5
Hamuru bir kaba koyun, streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın. Şimdi hava soğuk, fermantasyona yardımcı olmak için vapurun içine biraz ılık su koyabilirsiniz.
6. Adım
Hamuru çıkarın ve belirgin delik kalmayana kadar yoğurun.
7. Adım
Yoğurma pedi görece küçük olduğu için onu iki parçaya böldüm, bir parçasını alıp dikdörtgen bir dilim halinde yuvarladım ve diğer parçayı streç filmle sardım.
8. Adım
Uygun miktarda bitkisel yağı eşit olarak yayın, tuz ve karabiber serpin.
9. Adım
Dana eti doğranmış ve havucu doğranmış olarak yayın.
10. adım
Gösterildiği gibi katlayın.
11. adım
Orantılı dozlara bölün, ikişer ikişer istifleyin.
Adım 1/2
Ortada bir işaret yapmak için yemek çubuklarını kullanın. .
13. adım
İki uç gerilir, sol ve sağ eller zıt yönlerde bükülür ve kuyruklar birbiriyle örtüşür. Bitmiş ürünü buharlı pişiriciye 15 dakika koyun.
14. adım
Bir tencerede 15 dakika soğuk suda buharda pişirin Buharlamadan sonra hemen açmayın Bitmiş ürünün büzülmesini önlemek için beş dakika bekleyin. Balkabağı Krizantemli Rulo
önceki
Tuz ve biber ruloları
Sonraki
