g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Erişteleri kaynar suyla karıştırın, bir süre uyanın, yaklaşık 15 dakika, bu süreyi dolguyu hazırlamak için kullanabilirsiniz.

2. Erişteleri uyandırın

3. Pırasa (ailemde iki veya iki tane yerim) onları doğrayın, erişte ılık suda ıslatın ve pişirmeden kabaca kesin. İki yumurta kızartın. Rendelenmiş kurutulmuş karidesler. Kurutulmuş karides kabuğu olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur.

4. Kıyılmış pırasa

5. Beş baharat tozu, istiridye sosu, tavuk özü ekleyin ve karıştırmaya başlayın. Bunlar şimdi yenilebildiği için tatlı ve tuzlu olanı tadabilir, yeterince tuzlu değilse biraz kuru karides kabuğu ekleyebilirsiniz.

6. İyi görünüyor (bu dolgu zaten çok lezzetli, haha)

7. Hamuru yuvarlayın

8. Doldurun, sarın ve ezin

9. Tavaya az miktarda yağ koyun ve yüzeyi düzleştirin, kutuya koyun ve kızartmaya başlayın.

10. Bir ısırık al, çok güzel kokulu