Chive yumurta kutusu - Yemeği
1. Pırasa yıkayın ve doğrayın, yumurtaları kızartın, şehriye pişirin ve doğrayın ve doğranmış karidesleri karıştırın
2. Tavayı yağ ile ısıtın (şimdi biraz daha fazla, dolguyu karıştırırken yağ eklemenize gerek yoktur), karides kabuğunu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kıyılmış zencefili ekleyin, yaklaşık 30 saniye kızartın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın, ardından Şekil 1'deki pırasa dolmasına ekleyin , Sonra tuzlu tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyip iyice karıştırın.
3. Hamuru avuç içi büyüklüğünde bir etken haline getirin, pırasa dolgusunu koyun ve hilal şeklinde yoğurun
4. Yan, sarılı hilalin köşesinden sıkıştırılır ve bir kat içe doğru bastırılır.
5. Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın (sadece yağı atın, tavayı nemlendirin). Paketlenmiş pırasayı kutuya koyun ve yavaşça kısık ateşte lehimleyin.
6. Pırasa kutusunun her iki tarafı da altın olana kadar bekleyin, bu işlem yaklaşık 3 ila 4 dakika sürecektir
