1. Erişteleri önce koyun, kaynar suda sabit hızda karıştırın, yarı pürüzsüz bir top halinde yoğurun, streç filmle sarın, bir oyun uyandırın, yarım puan!
2. Bu sefer yumurtaları karıştırmak için, orta ateşte! İşin sırrı dört çubukla karıştırmaktır, aksi takdirde parçalar daha büyük olacaktır.
3. Pırasayı parçalara ayırın, daha az soya yağı ekleyin ve suyun çıkmasını önlemek için karıştırın, soğutun ve çiğ olarak pişirin! Henüz tuz eklemeyin! ! !
4. Erişte uyanır, su çıkmasını önlemek için sarmadan önce iç malzemeyi karıştırın! Baharat: uygun miktarda tuz, birkaç damla susam yağı, bir çay kaşığı tavuk özü. Aslında, kondisyonlama kendi zevkinize bağlıdır, endişelenmezseniz tadabilirsiniz. Karides seviyorsanız, biraz da koyabilirsiniz, ama ben bunu hissetmiyorum.
5. Deri çanta kutusunu açın, ikişer paket yuvarlayın, gözleme tepsisine koyun ve pişirin, gözleme resmi yok! Diğer tavalarda orta ateşte iki tarafı kızarana kadar kızartın!
6. Doğrudan sona atlayın, biraz daha mı hızlı? Bunlar dört kişilik, toplam 16 adet yapıldı!