Pırasa kutusu - Yemeği
1. Malzemeleri, bir avuç frenk soğanı, 4 yumurta, 1 kabak hazırlayın
2. Sebzeleri yıkayın, pırasayı kurutun ve küçük parçalar halinde kesin, yumurtaları kızartın, kabakları küçük küpler halinde kesin, suyu öldürmek için biraz tuz serpin ve ardından suyu kurutun
3. Bir kaşık dolusu beş baharat tozu, biraz susam yağı, biraz soya sosu, biraz pişmiş yağ ekleyin, biraz tuzla karıştırın ve iyice karıştırın.
4. Erişteleri önceden hamurlu eriştelerden biraz daha yumuşak yapın ve büyük dozlarda kesin.
5. Büyük ajanı ince bir hamur yaprağına açın, karışık pırasa dolgusunu hamur yaprağının yan tarafına koyun ve düzleştirin
6. Diğer sayfayı kapatın ve kasenin kenarıyla kenarı yavaşça kesin, hazır
7. Bitirdikten sonra elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve beş dakika içinde pişirin.
8. Başarı, yemeye başla
