Çikolatalı Börek | Çikolatalı kek | Çikolatalı kek - Yemeği
"Zengin çikolata aroması, yumuşak ve lezzetli, eğlenceli arkadaşlar için en iyi tatlıdır. Bir fincan çay, bir dilim kek, bir ağız dolusu aroma. Kahvehanede çikolatalı kek ile rekabet edebilir. " Malzemeler
- Tereyağı 240 gram
- Şeker 2 bardak
- Yumurta 4
- Vanilya özü 2 çay kaşığı
- kakao tozu 2/3 bardak
- Beyaz un 1 fincan
- tuz 1/2 çay kaşığı
- kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
- Toz şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Her türlü ana malzemeyi hazırlayın. Fırın, ön ısıtma için çalıştırılır ve sıcaklık 175C dereceye ayarlanır.
-
2 Tereyağını bir tencereye koyun ve kaynatın. Tava, tüm malzemeleri tutacak şekilde seçilmelidir. Tereyağının rengini veya köpüğünü değiştirmesine izin vermeyin.
-
3 Tereyağı neredeyse eriyince ocağı kapatın. Kalan sıcaklıkta hepsi eridi.
-
4 Sonra sırayla Tang, yumurta ve vanilya özü ekleyin. Uygun şekilde karıştırın.
-
5 Ardından kakao tozu, beyaz un, tuz, kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın.
-
6 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra efekt :)
-
7 Bir fırın kabına koyun. Yapışmayı önlemek için, kapta biraz tereyağına dokunun. Kap genellikle kare şeklindedir. (İki adet 8 inçlik kare kap en iyisidir) İki tabağa bölmenin nedeni daha sonra pastadan kaçınmaktır.
-
8 Sıcak fırına koyun ve 30-40 dakika yakmadan pişirin. Temel olarak piştiğinde, kontrol için kekin içine küçük bir bıçak sokabilir ve küçük bıçağı çekebilirsiniz, bıçak temizse pişirilmiş demektir. Bıçakta çok fazla nem veya çikolata varsa pişirmeye devam edin.
-
9 fırından çıkarın, havalandırmak ve soğutmak için rafa koyun ve fırın kabında bırakmamaya dikkat edin.
-
10 sıcaklıkta soğuduktan sonra eşit olarak pudra şekeri serpin.
-
11 Parçalara ayırın. :)
İpuçları
1. Ana malzemelerin miktarını yarıya indirebilir ve ardından 8 inçlik kare bir kapta pişirebilirsiniz. Pişirme süresi 25-30 dakikadır. 2. Sıcaklık ve süre, ilgili fırının enerjisine de bağlıdır. 3. Tüm dozajlar için standart ölçüm aletlerinin kullanılması en iyisidir. 4. Kabartma tozu sıvıyla karşılaştığı anda, gaz hemen salınacak ve ardından hamur hemen yükselecek ve karıştırılan hamur hemen fırına gönderilmelidir. Alkali kabartma tozu (kabartma tozu) veya ekmek kabartma tozu kullanmayın. çikolatalı kek
Sonraki
