Japon mevsimi beyaz günü beyaz sevgililer için uygundur - Yemeği
Japon Sezonu · Aşçı Ohno, Michiko Michiko Ohno Gıda Araştırmacısı Gıda Mikseri
Önceden hazırlamak: Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun. Bir sıkma ağzı ve bir krema torbası hazırlayın. Un ve pudra şekerini eleyin, tereyağını oda sıcaklığında koyun ve parmaklarınızla kolayca tereyağı bloğunun ortasına kadar ısıtın.
Tereyağı kremsi ve beyaz renkte olana kadar elle çırpın. Pudra şekerini iki porsiyon halinde ekleyin ve tereyağı ve pudra şekerini yumurta çırpıcıyla karıştırın.
Yumurta beyazlarını ekleyin, tereyağı ve yumurta beyazlarını bir yumurta çırpıcıyla karıştırın ve uygun miktarda vanilya özü ekleyin. Tamamen karışana kadar çırpma teli ile çırpın.
Buğday ununu iki porsiyon halinde ekleyin ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın. Hamuru krema torbasına dökün ve yaklaşık 2 cm genişliğinde ve 1 cm yüksekliğinde fırın tepsisine eşit büyüklükte bir hamur sıkın, boyut kendiniz ayarlanabilir. Fırında yaklaşık 10 dakika pişirin ve bisküvi küplerinin etrafındaki alan sararıncaya kadar bekleyin.
Bisküvileri çıkarın ve soğutun, çikolatayı bir kaseye koyun, streç filmle örtün ve bir mikrodalga fırında orta ateşte yaklaşık 30-60 saniye ısıtın. Bisküvi soğuduktan sonra ortasına uygun miktarda çikolata sıvısı sürün ve başka bir bisküvi ile örtün. Tamamlandıktan sonra, soğuması için taze tutma tabakasına koyun.
Bu makale Mr. Ono tarafından yayınlanmak üzere yetkilendirilmiştir. Mr. Ononun yemekleriyle ilgileniyorsanız, lütfen orijinal metni okumak için tıklayın. Mr. Ononun abonelik numarasını takip edin: PicnicDesign, telif hakkı orijinal yazara aittir ~ Yeniden yazdırmanız gerekirse, lütfen Mr. Ono ile iletişime geçin ~
Willful Kitchen'da daha büyük ve pratik tarifler var (WeChat abonelik numarası: renxingchufang)
