Kızarmış ot sazan küpleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Çim sazan küpleri Doğru miktar
- Küçük kırmızı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Frenk soğanı bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Shiitake Soya Sosu Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar (çay yağı)
- saf su Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Soğuk yağlı güveç, kolza yağı ekleyin
-
3 Küp balıkları koyun ve kısık ateşte kızartın
-
Adım 4: Yavaşça bir tarafa kürekleyin, küp sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar zencefili kızartın.
-
Saf suya dökün, tencereyi örtün ve iki dakika yüksek ateşte pişirin.
-
6 Tencereyi sol elinizle kaldırın, tencereyi çevirerek balık parçalarını ters çevirin (spatula kullanamazsınız, balıklar gevşer), kırmızı sivri biberi ekleyin, tuz ekleyin ve tuz eriyene ve kırmızı biber yumuşayana kadar pişirin
-
7 Soya mantarlı soya sosunu dökün, tencereyi tekrar çevirerek bulaşıkları eritin ve yemekler eşit şekilde renklendikten sonra servis edilebilir
-
8 Biraz doğranmış yeşil soğanı koyun (rahat bırakabilirsiniz).
