Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
"Pişirdiğim yemekler nispeten hafif. Güneyliler için mümkün olduğunca az yağ, tuz ve MSG tutmaya çalışın ve mümkün olduğunca çok saklayın. Baharat kendi zevkinize göre kontrol edilir." Malzemeler
- yeşil biber Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Bonfile Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- bira Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, yarım havuç kullanın, büyük bir yeşil biber yeterlidir, bir bonfile, birkaç diş sarımsak
-
2 Bonfile dilimleyin, hafif soya sosu, biber, mısır nişastası, bira kullanın, 15 dakika marine edin, şarabı birasız pişirmede kullanabilirsiniz.
-
3 dilimlenmiş havuç, doğranmış yeşil biber
-
4 Havuç ve yeşil biberleri haşlayın, daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin, çok uzun süre pişirmeyin, sadece rengini değiştirin
-
Sıcak tavaya biraz yağ dökün, sarımsağı tencerede güzel kokulana kadar ezin, bonfile dökün ve karıştırarak kızartın.
-
6 Bonfile tamamen solmuş ve kızarıklık yok, ardından yeşil biber ve havucu ekleyip kızartın, ardından uygun miktarda istiridye sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
7 Bitmiş ürün tencere dışında, MSG koymaya gerek yok, havuç ve yeşil biberler sulandıktan sonra kızartılabilir ve yeşil biberler çok uzun süre kızartıldıktan sonra gevrek olmayacak
