g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Bitkisel yağ ve yüzey süsleme malzemeleri hariç tüm malzemeleri büyük bir kaba koyun, sıvı prensibine göre önce toz, çubuklarla topak oluşturacak şekilde karıştırın.
2 Ekmek kovasına dökün, bir kez yoğurma programını başlatın, bittikten sonra bitkisel yağ dökün ve hamur genleşme aşamasına gelinceye kadar yoğurulup mayalanana kadar yoğurma programını tekrar başlatın.
3 Fermente edilmiş hamuru çıkarın ve oklava ile dikdörtgen şeklinde açın.
4 Uygun miktarda yabanmersini sosu yayın ve rulo haline getirin.
5 İhtiyaçlarınıza göre eşit parçalara bölün. İkiye böldüm ve bir tane alıp ellerimle hafifçe sıktım
6 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun
7 Fermente hamurun yüzeyi uygun miktarda yumurta sıvısı ile fırçalanır.
8 Bir kat rendelenmiş peynir serpin
9 domates sosu sıkın
10 Bir miktar salata sosu sıkın
11 Fırını önceden 180 derece ısıtın. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.
12 Resim 1
13 Resim 2