Domuz karaciğeri
200 g
Japon tofu
120 g
ıspanak
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, 10 gr, zencefil, 2 gr, susam yağı, 1 gr, tavuk özü, 1 gr, yemeklik şarap, 2 gr Domuz ciğeri Japon tofu çorbası 1 İçindekiler: domuz ciğeri, Japon soya peyniri, ıspanak, soğan ve zencefil, susam yağı, tavuk özü, bitkisel yağ, yemeklik şarap 2 Domuz ciğerini suyla durulayın, hafif tuzlu suya batırın, kaynar suyla haşlayın ve kan tozunu çıkarmak için şarap pişirin ve toplayın 3 dilim 4 Japon tofu doğranmış 5 Yeşil soğan ve zencefili yıkayın, kıyın, ıspanağı yıkayın 6 Bir tencereye su koyun, zencefil ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, domuz ciğeri tuzu ekleyin ve kaynatın 7 Japon tofu ekleyin 8 ıspanak ekleyin ve haşlayın 9 Tavuk özü ekleyin 10 susam yağı ve doğranmış arpacık tadı